Nachhaltige Verpflegung in Hochschulen und Betrieben – Effizient und motivierend
Hochschulen und Betriebe müssen vielfältige, gesunde Mahlzeiten anbieten, die DGE-Standards erfüllen, Abfälle reduzieren und die Akzeptanz von Studierenden oder Mitarbeitern:innen steigern – bei hohem Durchlauf und wirtschaftlichen Zwängen. Als zertifizierte Coachin für Gemeinschaftsverpflegung, ausgebildet vom Landeszentrum für Ernährung (LEL) in Baden Württemberg helfe ich Ihnen mit individuellen, nachhaltigen Ansätzen:
Beratungsangebot für Betriebe & HochschulenBio- und regionale Zutaten für Ressourcenschonung
Wir setzen auf frische, saisonale Lebensmittel aus der Region – das stärkt Produzent*innen vor Ort, reduziert Transportwege und schont Klima und Ressourcen.
Speiseplanung nach DGE-Standards.
Ausgewogene, abwechslungsreiche Mahlzeiten nach wissenschaftlich fundierten Empfehlungen.
Nudging-Strategien und Schulungen für höhere Akzeptanz.
Mit klugen Anreizen und praxisnahen Schulungen erhöhen wir Genuss und Beteiligung.
Lassen Sie uns gemeinsam Ihr Verpflegungsangebot verbessern – was ist Ihnen dabei wichtig?
Steigern Sie Motivation und Produktivität durch genussvolle, gesunde Optionen, minimieren Sie Verschwendung und profitieren Sie von Fördermitteln für langfristige Effizienz.
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